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Tortilla proteica de zanahoria, espinaca y almendras

Tortilla proteica de zanahoria, espinaca y almendras

Ingredientes (4 porciones) 1 atado de espinaca 1 kilo de zanahorias 4 huevos 6 claras de huevo 50 gr de queso blanco magro (opcional) 50 gr de almendras tostadas 10 gr de sal rosada 5 gr de pimienta negra molida semillas Preparación: Lavar y sanitizar las hojas de...

Trufas de quinoa y matcha

Trufas de quinoa y matcha

Ingredientes (para 13 unidades): 300 g de quinoa cocida  75 g de semilla de girasol  35 g de semilla de chia  5 gr de stevia 75 g de arándanos secos  Ralladura y jugo de un limón  10 g de matcha en polvo  10 cc de vainilla  20 g de harina de coco  120 g de...

Crepes de espinaca rellenos de calabaza y almendras

Crepes de espinaca rellenos de calabaza y almendras

Crepes de espinaca rellenos de calabaza y almendras con salsa de tomate cubeteado con guarnición de zanahoria asadas y almendras tostadas Apto vegano y sin gluten. Ingredientes:  120 gr harina garbanzo  60 te fécula de mandioca 60 gr hojas espinacas frescas...

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